살구의 종류, 영양, 잘 고르는 법, 보관 방법, 추천 레시피, 주의사항
살구의 종류, 영양, 고르는 법, 보관법, 활용 레시피, 섭취 시 주의사항까지 살구를 제대로 즐기기 위한 완전 가이드살구는 초여름부터 한정된 기간에만 맛볼 수 있는 계절 과일로, 특유의 상큼하고 은은한 단맛으로 사랑받습니다. 작고 노란 외형 속에는 다양한 영양 성분이 함유되어 있으며, 생과일뿐 아니라 잼, 말린 과일, 청 등으로도 활용도가 높습니다. 다만 살구는 숙성이 빠르고 보관이 까다로워 구입과 관리에 주의가 필요합니다. 이 포스트에서는 살구의 주요 품종, 영양 정보, 고르는 법, 보관법, 레시피, 섭취 시 주의사항까지 살구를 제대로 즐기기 위한 정보를 자세히 정리해드립니다. 살구의 주요 종류일반 살구: 흔히 유통되는 품종으로, 작고 동그란 형태에 진한 주황빛을 띠며, 새콤달콤한 맛이 조화를 이룸..
2025. 5. 15.
